松仙堂の製品紹介
信州小布施 栗林の中の栗菓子店

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信州小布施特産
栗菓子の栞

価格につきましては「地方発送のご案内」をご覧ください
純栗ようかん

純栗ようかん
第19回菓子大博覧会
金賞受賞

 小布施栗を煮つぶして練り上げた純粋の栗だけの羊羹です。文政年間に創り出されて以来小布施の羊羹として広く知られております。

大 300g 小 150g
純栗かの子ようかん

純栗かの子ようかん
  純栗ようかんに大きな一粒栗をふんだんに入れた贅沢な栗菓子です。

純栗かの子

純栗かの子
第22回菓子大博覧会
菓子博栄誉賞受賞

 ふたをあけるとすべて小布施栗そのものです。栗だけのあんと大粒の栗をまぶした純粋の栗きんとんで菓子の芸術と賞賛いただいて居ります。 

大 395g 中 270g 小 80g
 
紫の上

紫の上(登録商標)
第20回菓子大博覧会
名誉金賞受賞

 純栗ようかんで大きな一粒の栗を包み込んだ平安のみやびの味わいを楽しめる一口の純栗菓子です。

 
葵の上

葵の上(登録商標)
第20回菓子大博覧会
名誉金賞受賞

 純栗ようかんに粒々の栗を独特に練り合わせ素朴な味わいを醸しだす一口の純栗菓子です。

 
栗まん

栗まん
 大きな栗を、あっさりとした白あんと、しっとりとした皮で上品に焼き上げました。小布施名物のどっしりとした大きな栗まんじゅうです。

 
雲井の雁

雲井の雁(登録商標)
季節商品
 九月下旬~五月上旬頃
 家伝の純栗あんを手作りの最中種に詰めた高級純栗あん最中です。

賞味期限:製造より1週間
 
空蝉

空蝉(登録商標)※要冷蔵
季節商品
 九月下旬~一月中旬頃
 小布施栗の実を掘り出し、微量の砂糖を加えて茶巾で絞っただけの生の純栗菓子です。

賞味期限:製造より3日間
 
純栗水ようかん

純栗水ようかん
夏季限定商品
 小布施栗を煮つぶして夏向きにあっさりと淡白に仕上げた小布施ならではの栗だけの水ようかんです。

 
鈴虫

鈴虫(登録商標)
 小布施栗を一粒一粒やさしくしその葉で包みましたさわやかな純栗菓子でございます。

1箱7粒入
 
みぞれ

みぞれ(登録商標)
第23回菓子大博覧会
菓子博会長賞受賞

 大粒の栗を手間をかけて、上品な栗の甘なっとに仕上げましたので、一粒一粒の栗のおいしさをご賞味頂けます。

1箱7粒入
 
純栗ペースト

純栗ペースト(ビン詰)
 小布施栗だけを煮つぶして練り上げた純粋の栗あんです。パンに、ヨーグルトに、アイスクリームに利用色々。

 
栗甘露煮

栗甘露煮(ビン詰)
 小布施栗だけの甘露煮です。「栗ごはん」「栗おこわ」等に入れて楽しみを増やして利用頂けます。

 
栗つくり

栗つくり
第21回菓子大博覧会
有功金賞受賞

 あっさりとした塩味の小豆ようかんの中に栗を一粒丸ごと入れました一口羊羹です。栗と小豆の風味が合わさり格別の味覚が楽しめます。

 
梅つくり

梅つくり
 信濃路に昔から伝わるハチミツ漬の梅の実を梅肉羊羹で包み込みました一口の純菓です。 


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